Carnati picanti mangalita

Carnati picanti mangalita

Denuminrea produsului Cârnați picanți mangalița Conțin carne de porc Mangalița, sare,  grăsime în procent foarte mic, piper, boia iute, condimente Se obțin prin afumare la rece.   Programul de lucru LUNI – VINERI8:00 AM – 5:00 PM Strada Nucului 1, LăpușelComuna Recea,...
Carnati afumat mangalita

Carnati afumat mangalita

Denuminrea produsului Cârnați afumați mangalița Conțin carne de porc Mangalița, puțină grăsime, sare, usturoi, piper, boia. Se obțin prin afumare la rece cu fum natural din rumeguș de lemn de fag. Programul de lucru LUNI – VINERI8:00 AM – 5:00 PM Strada Nucului 1,...
Jambon crud uscat mangalita

Jambon crud uscat mangalita

Jambon crud uscat Mangalița Jambon crud uscat Mangalița Se obține din piciorul din spate de la porcul Mangalița. Prin maturare cu sare o anumită perioadă  de timp. Se lasă apoi la uscare și zvântare cel puțin un an. Programul de lucru LUNI – VINERI8:00 AM – 5:00 PM...
Muschiulet crud uscat mangalita cu mirodenii

Muschiulet crud uscat mangalita cu mirodenii

Mușchiuleț crud uscat mangalița cu mirodenii Mușchiuleț crud uscat mangalița cu mirodenii Din  mușchiuleț porc Mangalița , sare. Se prepară prin maturare cu sare și condimente. Se învelește cu un strat de mirodenii și apoi se afumă la rece. Programul de lucru LUNI –...
Sunculita crud uscata mangalita

Sunculita crud uscata mangalita

Șunculiță crud uscată Mangalița Șunculiță crud uscată Mangalița Conține pulpă din  porc Mangalița, fără grăsime, sare. Este ținută la maturat în sare și condimente,  apoi afumată la fum rece. Programul de lucru LUNI – VINERI8:00 AM – 5:00 PM Strada Nucului 1,...